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Martine Vangrevelynghe, fait d'abord l’historique de son centre installé à Saint-Bernard où elle enseigne l’équitation et prépare également les cavaliers aux diverses compétitions. Elle retrace son parcours personnel, évoque sa passion pour les chevaux et parle du sport équestre à la Réunion sans oublier son club poneys (shetlands) pour initier les jeunes marmailles et organiser des stages avec les enfants en difficulté.
Le premier invité est Henry Laravine, homme à tout faire, palefrenier, soigneur. Il a abandonné son premier métier de boulanger pour la compagnie des chevaux auxquels il apporte dévouement et affection.
Eric Fontaine est l’indispensable maréchal ferrant. Il exerce son métier en nomade, allant d’une écurie à un club en passant par ce centre de la Montagne où il prodigue son savoir-faire à la cinquantaine de chevaux et de poneys. Il parle avec enthousiasme et compétence d’un métier qu’il a appris auprès de son père et de son grand père : une tradition familiale, un art de vivre.
Enfin, André Maurice accueille Laure Houzelot, compétitrice et championne régionale de dressage. Elle est propriétaire de son cheval qui est en pension au centre où elle s’entraîne régulièrement pour être au meilleur de sa forme en vue des prochains rendez-vous du calendrier du sport hippique.